Rinderbacken zählen zum Kopffleisch des Rindes. Sie zeichnen sich durch stark dunkelrot gefärbtes Fleisch aus. Rinderbacken sind ein zartes, eher mageres Fleisch.
Rinderbacken lassen sich nur schwer zerschneiden.
Tipp : Die Rinderbacken in noch leicht gefrorenen Zustand zerteilen !
Unsere Qualitätsansprüche
* Wir verarbeiten das Fleisch schlachtfrisch
* Das Fleisch wird schonend tiefgefroren
* Wir verarbeiten kein Fleisch, welches zuvor im Block tiefgefroren war
* Die schnelle Verarbeitung (ohne Unterbrechung der Kühlkette ) macht das Frostfleisch lange haltbar und garantiert Qualität
Analytische Bestandteile
Rohprotein 20,2 %; Rohfett 4,9 %; Feuchtigkeit 71,8 %
* Einzelfuttermittel für Hunde
* Ursprungsland : Deutschland
* Dieser Artikel wird als Tiefkühlware versendet